As únicas 3 dicas que você precisa saber para (começar) degustar vinhos com classe

Aprenda a Degustar Vinhos com Elegância em Apenas 3 passos sem saber nada sobre vinhos.


A Escolha do Vinho:

Você acha vinho chique, fino e elegante, mas não entende nada a respeito. Você toma algumas taças e acha o sabor ou o efeito fantásticos e gostaria de saber mais sobre esse assunto? Quer tomar sua próxima garrafa e não tem ideia de qual vinho escolher? Se depara muitas vezes com uma parede de prateleiras de vinho no mercado com vários rótulos baratos que parecem ser ruins ou fica com medo de um vinho mais caro que pode ser muito seco e amargo e que muito provavelmente você não goste? Calma...

Eu já passei por tudo isso, e posso te ajudar. Se você quer tomar um bom vinho a partir de agora, basta mandar uma mensagem aqui no chat que vamos te indicar um vinho que irá te agradar e surpreender! Vendemos e recomendamos apenas o que conhecemos e sabemos que é de fato um bom vinho para um paladar menos desenvolvido para os aromas e sabores complexos do mundo dos vinhos.


Continuando nosso blog de hoje, vem a pergunta de 1 milhão de dolls: O que eu faço com taça na minha frente?


O tutorial a seguir irá te ensinar em 3 ações simples do cotidiano, como degustar o seu vinho com todo charme e elegância usando seus sentidos. O grande filósofo Confúcio uma vez disse:

''Ouço e esqueço, vejo e me lembro, faço e entendo.'' Então, antes de tudo e mais nada, pegue uma taça na sua casa, não se apegue ao tamanho e formato agora.

Se você não tiver uma em mãos, pegue uma taça imaginária mesmo. Vai fazer toda a diferença no seu aprendizado! Confia!


O que fazer:

Passo 1: Após o vinho ser servido na taça, pegue-a com os dedos, segurando-a corretamente. Sempre pegue e segure pela haste fina e comprida. Esse é o modo certo de começar.


Ah Sultana, mas porquê?


Por ser uma bebida que não vai gelo, o vinho está suscetível a maior troca de temperatura, e o calor na sua mão segurando o bojo da taça ou muito perto dele irá acelerar este processo, e logo seu vinho geladinho estará quente e portanto com seu sabor alterado.


Então como o bom brasileiro ou boa brasileira que você é, que gosta de uma bebida

bem gelada no nosso clima tropical, a partir de agora você irá segurar sua taça apenas pela haste né?


Passo 2: Dê 2 a 3 voltinhas na taça e aproxime do nariz. Inspire de forma lenta e longa. Sinta todos os aromas. Preste atenção às notas mais fortes e depois as mais fracas.

Perceba se algum aroma te lembra cheiros de outras coisas, como por exemplo chocolate, ou algo mais mentolado, etc...


Passo 3: Deguste. Beba um bom gole e deixa na boca por poucos segundos antes de engolir finalmente. Assim, você terá tempo para processar diversas características e sabor(es) daquele vinho, especialmente o principal: se você gostou ou não dele.


E está feita a degustação!


Dica Extra: Se você abriu uma garrafa e não gostou, guarde na geladeira e tente provar novamente outro dia. Nosso paladar pode estar afetado, uma vez que os sentidos estão intimamente ligados às emoções. Você pode se surpreender com o sabor do mesmo vinho em outro dia!








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